Nutrition officielle ANSES
Calories : Poire
50 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 50 kcal |
| Protéines | 0,3 g |
| Glucides | 11,4 g |
| — dont sucres | 9,4 g |
| Lipides | 0,5 g |
| Fibres | 3,1 g |
| Sel | 0,01 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Poire, chair, crue (aliment moyen) ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Poire
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- Pot-au-feu de bœuf aux légumes
- Potée auvergnate facile
- Poule au pot
- Quiche aux poireaux
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- Risotto crémeux aux Saint-Jacques et aux poireaux
- Soupe de potiron douce et simple (187 kcal/pers.)
- Tarte Bourdaloue aux poires et à l’amande (394 kcal/pers.)
- Tartelettes aux poires et pistaches