Nutrition officielle ANSES
Calories : Farine d'orge
337 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 337 kcal |
| Protéines | 10,5 g |
| Glucides | 64,4 g |
| — dont sucres | 0,8 g |
| Lipides | 1,6 g |
| Fibres | 10,1 g |
| Sel | 0,01 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Farine d'orge ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Farine d'orge
- Aubergines grillées en tempura et gel de miel de caña
- Avocat, crevettes et agrumes (1262 kcal/pers.)
- Baguette maison facile (433 kcal/pers.)
- Banana bread moelleux aux bananes et aux noix (946 kcal/pers.)
- Beignets de crevettes croustillants (318 kcal/pers.)
- Beignets légers à la fleur d’oranger (73 kcal/pers.)
- Beignets sans levure (328 kcal/pers.)
- Blanquette de poulet (125 kcal/pers.)
- Bouillabaisse catalane simple (884 kcal/pers.)
- Boulettes de viande à la tomate
- Brioche moelleuse facile (654 kcal/pers.)
- Brownie aux noix (645 kcal/pers.)