Nutrition officielle ANSES

Calories : Ail en poudre

346 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Ail en poudre pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie346 kcal
Protéines16,6 g
Glucides63,7 g
— dont sucres2,4 g
Lipides0,7 g
Fibres9,0 g
Sel0,15 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Ail séché, poudre ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.

Nos recettes avec Ail en poudre