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Dessert

Crumble aux pommes au micro-ondes

Un crumble aux pommes simple et rapide, cuit au micro-ondes. Les pommes deviennent fondantes et la pâte reste bien dorée et sableuse.

6 personnes En cuisine 23 min ≈ 549 kcal/pers.
  1. Préparer 10 min
  2. Cuire 13 min
  3. À table

Préparation

  1. Préparation

    Préparer les pommes

    Pelez les pommes, coupez-les en deux, retirez le cœur et les pépins, puis coupez-les en petits dés.

  2. Ajouter le citron et la cannelle

    Mettez les dés de pommes dans un plat allant au micro-ondes, puis ajoutez le jus de citron et la cannelle.

  3. Cuisson

    Cuire les pommes

    6 min

    Mélangez, puis faites cuire au micro-ondes pendant 6 minutes à 900 W.

  4. Préparation

    Répartir dans les ramequins

    Répartissez les pommes cuites dans des ramequins et gardez-les de côté.

  5. Faire la pâte à crumble

    Mélangez la farine, le sucre et le beurre mou avec vos doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse.

  6. Ajouter la pâte sur les pommes

    Émiettez la pâte à crumble sur les pommes dans les ramequins.

  7. Cuisson

    Dorer au gril du micro-ondes

    7 min

    Faites cuire au micro-ondes en position gril pendant 7 minutes à 480 W.

  8. Finition

    Laisser tiédir

    Laissez tiédir avant de servir.

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≈ 549 kcal par personne protéines 3,7 g · glucides 101,1 g · lipides 11,1 g Estimation d’après la table ANSES-Ciqual 2025.

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Air Fryer Cookeo Thermomix TM6 Thermomix TM7

Conseils de Zinette

  • Je vous conseille de bien répartir la pâte sur les pommes pour qu’elle dore de façon régulière.
  • Comptez une cuisson un peu différente selon la puissance de votre micro-ondes. Surveillez la couleur et la texture.
  • Vous pouvez servir ce crumble tiède, avec une cuillère de yaourt, de crème ou une boule de glace si vous aimez.

À vérifier

  • Je ne peux pas donner une durée exacte pour le repos après cuisson : laissez tiédir jusqu’à ce que ce soit agréable à manger.
  • Le jus de citron est noté comme 1 : je suppose qu’il s’agit du jus d’un citron. Adaptez selon sa taille et son goût.