Nutrition officielle ANSES
Calories : Olive
165 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 165 kcal |
| Protéines | 1,3 g |
| Glucides | 0,7 g |
| — dont sucres | 0,0 g |
| Lipides | 16,6 g |
| Fibres | 3,8 g |
| Sel | 2,83 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Olive (aliment moyen) ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Olive
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- Aubergines grillées en tempura et gel de miel de caña
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- Boulettes de viande à la tomate
- Brandade de morue
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- Cake aux courgettes, chèvre et jambon (263 kcal/pers.)
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