Nutrition officielle ANSES
Calories : Moule
72 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 72 kcal |
| Protéines | 11,2 g |
| Glucides | 2,7 g |
| — dont sucres | 0,0 g |
| Lipides | 1,8 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 0,85 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Moule commune, crue ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Moule
- Choux à la crème maison (718 kcal/pers.)
- Crème au chocolat avec jus d’orange épicé (653 kcal/pers.)
- Gnocchis à la romaine gratinés (302 kcal/pers.)
- Gratin de semoule au fromage (372 kcal/pers.)
- Moules marinières faciles
- Pain de semoule à la machine à pain (310 kcal/pers.)
- Riz au lait crémeux à la vanille (229 kcal/pers.)
- Taboulé aux crevettes (333 kcal/pers.)
- Tajine de poulet aux courgettes et aux pruneaux (510 kcal/pers.)
- Tarte tatin aux pommes (398 kcal/pers.)
- Tiramisu moelleux au café et à la meringue (1145 kcal/pers.)