Nutrition officielle ANSES

Calories : Lait

48 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Lait pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie48 kcal
Protéines3,5 g
Glucides5,0 g
— dont sucres4,9 g
Lipides1,6 g
Fibres0,0 g
Sel0,09 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Lait, sans précision sur la teneur en matière grasse, UHT (aliment moyen) ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.

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