Nutrition officielle ANSES
Calories : Lait
48 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 48 kcal |
| Protéines | 3,5 g |
| Glucides | 5,0 g |
| — dont sucres | 4,9 g |
| Lipides | 1,6 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 0,09 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Lait, sans précision sur la teneur en matière grasse, UHT (aliment moyen) ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Lait
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- Cake salé au jambon, aux olives et à l’emmental (638 kcal/pers.)
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- Chandeleur : crêpes à l'avocat et au thon
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