Nutrition officielle ANSES
Calories : Champignon
24 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 24 kcal |
| Protéines | 2,4 g |
| Glucides | 2,3 g |
| — dont sucres | 1,7 g |
| Lipides | 0,3 g |
| Fibres | 1,6 g |
| Sel | 0,01 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Champignon, tout type, cru ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Champignon
- Aubergines grillées en tempura et gel de miel de caña
- Blanquette de poulet (125 kcal/pers.)
- Blanquette de veau (354 kcal/pers.)
- Boulettes de viande à la tomate
- Bœuf bourguignon au multicuiseur (582 kcal/pers.)
- Chili sin carne facile
- Coq au vin (247 kcal/pers.)
- Nems vegan croustillants aux légumes
- Pizza maison facile avec pâte faite maison
- Poulet Marengo
- Risotto aux champignons crémeux (859 kcal/pers.)
- Riz cantonais simple et gourmand (412 kcal/pers.)