Nutrition officielle ANSES
Calories : cumin
427 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 427 kcal |
| Protéines | 17,8 g |
| Glucides | 33,7 g |
| — dont sucres | 2,3 g |
| Lipides | 22,3 g |
| Fibres | 10,5 g |
| Sel | 0,42 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Cumin, graine ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec cumin
- Chili con carne simple (887 kcal/pers.)
- Chili sin carne facile
- Dahl de lentilles corail (317 kcal/pers.)
- Fajitas au bœuf et aux poivrons (83 kcal/pers.)
- Minestrone facile aux légumes (1285 kcal/pers.)
- Navarin d’agneau aux épices, carottes et pois chiches (965 kcal/pers.)
- Papillotes de poisson blanc aux épices et aux courgettes
- Wraps au poulet et à l’avocat