Nutrition officielle ANSES
Calories : Cerise
54 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 54 kcal |
| Protéines | 0,8 g |
| Glucides | 13,0 g |
| — dont sucres | 10,0 g |
| Lipides | 0,3 g |
| Fibres | 1,6 g |
| Sel | 0,01 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Ceriser, chair et peau, sans noyau, crue ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Cerise
- Buddha bowl au quinoa, avocat et légumes frais (1060 kcal/pers.)
- Clafoutis aux cerises (513 kcal/pers.)
- Flan pâtissier cerises-citron
- Forêt noire classique au Kirsch (442 kcal/pers.)
- Paupiettes de veau au four, tomates cerises et ciboulette
- Salade César aux haricots, tomates et œufs (419 kcal/pers.)
- Salade composée fraîche et colorée
- Saumon en papillotes (166 kcal/pers.)
- Taboulé aux crevettes (333 kcal/pers.)
- Verrines de légumes sautés et tomates cerises farcies aux anchois