Nutrition officielle ANSES

Calories : Foie de poulet

114 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Foie de poulet pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie114 kcal
Protéines16,9 g
Glucides0,7 g
— dont sucres0,0 g
Lipides4,8 g
Fibres0,0 g
Sel0,18 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Foie, poulet, cru ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.

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