Nutrition officielle ANSES
Calories : Amande
615 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 615 kcal |
| Protéines | 18,8 g |
| Glucides | 9,5 g |
| — dont sucres | 4,2 g |
| Lipides | 51,3 g |
| Fibres | 12,5 g |
| Sel | 0,01 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Amande, avec peau, sans sel ajouté ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Amande
- Banana bread sain à la banane (315 kcal/pers.)
- Brownie vegan moelleux (738 kcal/pers.)
- Financiers moelleux à la vanille
- Macarons très simples (179 kcal/pers.)
- Moules-frites revisitées en dessert (1952 kcal/pers.)
- Number cake salé à la chèvre, au saumon et à l’orange
- Opéra classique (875 kcal/pers.)
- Overnight oats aux fruits d’été (296 kcal/pers.)
- Paris-Brest revisité (3027 kcal/pers.)
- Salade de figues et crème de feta (696 kcal/pers.)
- Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes (269 kcal/pers.)
- Tarte Bourdaloue aux poires et à l’amande (394 kcal/pers.)