Nutrition officielle ANSES
Calories : Fraise
35 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 35 kcal |
| Protéines | 0,6 g |
| Glucides | 6,0 g |
| — dont sucres | 5,6 g |
| Lipides | 0,5 g |
| Fibres | 3,8 g |
| Sel | 0,01 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Fraise, crue ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Fraise
- Charlotte aux fraises, pistache et vanille-rose (524 kcal/pers.)
- Confiture de fraises facile (176 kcal/pers.)
- Fraisier à la chantilly mascarpone
- Glaces one pot aux fraises, coco et chocolat noir (487 kcal/pers.)
- Gâteau d’anniversaire à la génoise, crème pâtissière, fraises et chantilly
- Salade de fruits fraîche au sirop de vanille et menthe (225 kcal/pers.)
- Tarte aux fraises maison (412 kcal/pers.)