Nutrition officielle ANSES
Calories : Champignon de Paris
21 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 21 kcal |
| Protéines | 2,1 g |
| Glucides | 1,8 g |
| — dont sucres | 1,6 g |
| Lipides | 0,4 g |
| Fibres | 1,0 g |
| Sel | 0,10 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Champignon de Paris ou champignon de couche, cru ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Champignon de Paris
- Blanquette de poulet (125 kcal/pers.)
- Blanquette de veau (354 kcal/pers.)
- Chili sin carne facile
- Coq au vin (247 kcal/pers.)
- Nems vegan croustillants aux légumes
- Pizza maison facile avec pâte faite maison
- Riz cantonais simple et gourmand (412 kcal/pers.)