Nutrition officielle ANSES
Calories : Bouillon de volaille
193 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 193 kcal |
| Protéines | 13,0 g |
| Glucides | 17,0 g |
| — dont sucres | 4,0 g |
| Lipides | 8,0 g |
| Fibres | 0,5 g |
| Sel | 56,40 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Bouillon de volaille, déshydraté ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Bouillon de volaille
- Blanquette de veau (354 kcal/pers.)
- Curry de poulet facile (710 kcal/pers.)
- Poulet au citron frais (152 kcal/pers.)
- Risotto aux champignons crémeux (859 kcal/pers.)
- Risotto milanais au safran, à ma façon
- Soupe à l’oignon simple et gratinée (110 kcal/pers.)
- Tajine de poulet aux courgettes et aux pruneaux (510 kcal/pers.)