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Récupération de la recette
Sans balance
8 g par cuillère à soupe
1 cuillère à café = 3 g.
Équivalences de mesures de cuisine usuelles, à jour en . Source : Zinette.fr.
| Mesure | Poids de gruyère |
|---|---|
| 1 cuillère à café (rase) | 3 g |
| 1 cuillère à soupe (rase) | 8 g |
| 3 cuillères à soupe | 24 g |
Le gruyère râpé est aéré : environ 8 g par cuillère à soupe, 100 g pour gratiner un plat familial.
