Nutrition officielle ANSES
Calories : Lardon
272 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 272 kcal |
| Protéines | 16,7 g |
| Glucides | 0,4 g |
| — dont sucres | 0,4 g |
| Lipides | 22,6 g |
| Fibres | 0,3 g |
| Sel | 2,63 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Lardon fumé, cru ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Lardon
- Gratin de pommes de terre au gruyère et aux lardons (619 kcal/pers.)
- Pâtes à la carbonara simples (217 kcal/pers.)
- Quiche lorraine simple et dorée (360 kcal/pers.)
- Rôti de porc au multicuiseur (729 kcal/pers.)
- Salade de lentilles aux œufs mollets et lardons
- Tartiflette facile et chaleureuse (1439 kcal/pers.)