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Récupération de la recette
La réponse simple
100 g (cru) / personne
en plat principal — et 70 g (cru) en accompagnement.
Repère de portion en usage culinaire courant, à jour en . Source : Zinette.fr.
| Personnes | Plat principal | Accompagnement |
|---|---|---|
| 1 | 100 g (cru) | 70 g (cru) |
| 2 | 200 g (cru) | 140 g (cru) |
| 4 | 400 g (cru) | 280 g (cru) |
| 6 | 600 g (cru) | 420 g (cru) |
| 8 | 800 g (cru) | 560 g (cru) |
Pour un couscous complet, ajoutez 150 g de viande et 200 g de légumes par personne.
