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Récupération de la recette
Sans balance
15 g par cuillère à soupe
1 cuillère à café = 5 g · 100 g = 12 cl.
Équivalences de mesures de cuisine usuelles, à jour en . Source : Zinette.fr.
| Mesure | Poids de cassonade |
|---|---|
| 1 cuillère à café (rase) | 5 g |
| 1 cuillère à soupe (rase) | 15 g |
| 3 cuillères à soupe | 45 g |
| 1 verre de table (20 cl) | ≈ 150 g |
| 100 g | ≈ 12 cl |
La cassonade se dose comme le sucre blanc en poids.
