Nutrition officielle ANSES
Calories : Bouillon de boeuf
232 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 232 kcal |
| Protéines | 10,2 g |
| Glucides | 18,0 g |
| — dont sucres | 2,0 g |
| Lipides | 13,3 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 33,00 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Bouillon de boeuf, déshydraté ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Bouillon de boeuf
- Bœuf aux carottes au Cookeo (588 kcal/pers.)
- Bœuf aux oignons (441 kcal/pers.)
- Bœuf à l’ail et galette de nouilles chinoises (429 kcal/pers.)
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