Nutrition officielle ANSES

Calories : Pâte brisée

392 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Pâte brisée pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie392 kcal
Protéines5,2 g
Glucides42,7 g
— dont sucres3,0 g
Lipides21,7 g
Fibres1,7 g
Sel1,15 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Pâte brisée, matière grasse végétale, préemballée, crue ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.

Nos recettes avec Pâte brisée