Nutrition officielle ANSES
Calories : Pâte brisée
392 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 392 kcal |
| Protéines | 5,2 g |
| Glucides | 42,7 g |
| — dont sucres | 3,0 g |
| Lipides | 21,7 g |
| Fibres | 1,7 g |
| Sel | 1,15 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Pâte brisée, matière grasse végétale, préemballée, crue ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.