Nutrition officielle ANSES
Calories : Mayonnaise
692 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 692 kcal |
| Protéines | 1,3 g |
| Glucides | 3,4 g |
| — dont sucres | 1,2 g |
| Lipides | 74,5 g |
| Fibres | 0,3 g |
| Sel | 1,40 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Mayonnaise (70% MG min.), préemballée ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.