Nutrition officielle ANSES

Calories : Mayonnaise

692 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Mayonnaise pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie692 kcal
Protéines1,3 g
Glucides3,4 g
— dont sucres1,2 g
Lipides74,5 g
Fibres0,3 g
Sel1,40 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Mayonnaise (70% MG min.), préemballée ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.

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