Nutrition officielle ANSES
Calories : Citron vert
39 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 39 kcal |
| Protéines | 1,1 g |
| Glucides | 3,1 g |
| — dont sucres | 2,1 g |
| Lipides | 0,3 g |
| Fibres | 4,3 g |
| Sel | 0,02 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Citron vert ou lime, chair sans peau, sans pépins, cru ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Citron vert
- Avocat, crevettes et agrumes (1262 kcal/pers.)
- Buddha bowl au quinoa, avocat et légumes frais (1060 kcal/pers.)
- Moules-frites revisitées en dessert (1952 kcal/pers.)
- Poke bowl au saumon, avocat et sésame (895 kcal/pers.)