Nutrition officielle ANSES

Calories : Boeuf, steak haché

170 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Boeuf, steak haché pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie170 kcal
Protéines20,0 g
Glucides0,0 g
— dont sucres0,0 g
Lipides10,0 g
Fibres0,0 g
Sel0,17 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Boeuf, steak haché 10% MG cru ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.

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