Nutrition officielle ANSES
Calories : Feuille de brick ou khatfa
283 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 283 kcal |
| Protéines | 7,0 g |
| Glucides | 59,0 g |
| — dont sucres | 2,0 g |
| Lipides | 1,5 g |
| Fibres | 2,5 g |
| Sel | 3,25 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Feuille de brick ou khatfa, préemballée ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Feuille de brick ou khatfa
- Samoussas vegan aux légumes et tofu (53 kcal/pers.)
- Tarte à l’oignon croustillante