Nutrition officielle ANSES
Calories : Farine de riz
357 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 357 kcal |
| Protéines | 7,6 g |
| Glucides | 73,9 g |
| — dont sucres | 0,9 g |
| Lipides | 2,5 g |
| Fibres | 3,3 g |
| Sel | 0,13 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Farine de riz ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Farine de riz
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