Nutrition officielle ANSES

Calories : Coque

87 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Coque pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie87 kcal
Protéines13,6 g
Glucides5,6 g
— dont sucres0,0 g
Lipides1,1 g
Fibres0,0 g
Sel0,96 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Coque, cuite ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.

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