Crackers maison
De petits crackers simples à base de tomates et de flocons d’avoine, parfaits pour l’apéro ou une petite faim.
- Préparer 10 min
- Cuire 30 min
- À table
1 recette
Préparation
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Préparation
Mixer
Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une pâte.
-
Cuisson
Étaler et cuire
30 minÉtalez la pâte finement sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis enfournez à 170 °C pendant environ 30 minutes.
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Finition
Laisser refroidir et conserver
Laissez refroidir, puis gardez les crackers dans une boîte hermétique.
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Conseils de Zinette
- Vous pouvez les servir à l’apéro, avec une salade ou pour une petite faim.
À vérifier
- Les herbes sont à choisir selon vos goûts, sans quantité précise.
- Il manque peut-être un ingrédient dans cette liste : comparez-la avec votre recette avant de commencer.
Crackers maison
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- Votre carnet à vie : cette fiche et toutes vos trouvailles, bien rangées en collections
- Les quantités se recalculent toutes seules et la liste de courses se range par rayons
- Le mode cuisine plein écran, mains libres — parfait les doigts pleins de farine
- Les étapes affichées en grand, lisibles même les mains dans la farine
- L’écran reste allumé du début à la fin, sans le toucher
- La recette rejoint votre carnet, pour la refaire dimanche prochain
Gratuit pour toujours — 5 fiches par semaine, sans carte bancaire.
Ingrédients
- flocons d’avoine170 g
- tomates2
- huile d’olive2 c. à soupe
- herbesselon le goût
- selselon le goût
- poivreselon le goût
Préparation · étape 1 sur 3
Mixer
Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une pâte.
Pour cette étape : flocons d’avoine 170 g · tomates 2 · huile d’olive 2 c. à soupe · herbes selon le goût · sel selon le goût · poivre selon le goût
Cuisson · étape 2 sur 3
Étaler et cuire
Étalez la pâte finement sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis enfournez à 170 °C pendant environ 30 minutes.
Environ 30 min
Finition · étape 3 sur 3
Laisser refroidir et conserver
Laissez refroidir, puis gardez les crackers dans une boîte hermétique.