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Récupération de la recette
La réponse simple
200 g / personne
en plat principal — et 150 g en accompagnement.
Repère de portion en usage culinaire courant, à jour en . Source : Zinette.fr.
| Personnes | Plat principal | Accompagnement |
|---|---|---|
| 1 | 200 g | 150 g |
| 2 | 400 g | 300 g |
| 4 | 800 g | 600 g |
| 6 | 1200 g | 900 g |
| 8 | 1600 g | 1200 g |
Ajoutez 400 g de pommes de terre et 80 g de charcuterie par personne pour une raclette complète.
