Nutrition officielle ANSES
Calories : Sauge
35 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 35 kcal |
| Protéines | 4,0 g |
| Glucides | 1,0 g |
| — dont sucres | 0,3 g |
| Lipides | 0,5 g |
| Fibres | 7,0 g |
| Sel | 0,03 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Sauge, fraîche ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.