Nutrition officielle ANSES
Calories : Riz basmati
148 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 148 kcal |
| Protéines | 3,0 g |
| Glucides | 32,9 g |
| — dont sucres | 0,0 g |
| Lipides | 0,4 g |
| Fibres | 0,5 g |
| Sel | 0,05 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Riz basmati, cuit, sans sel ajouté ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Riz basmati
- Salade de riz fraîche (595 kcal/pers.)