Nutrition officielle ANSES
Calories : Poulet cuisse
114 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 114 kcal |
| Protéines | 19,3 g |
| Glucides | 0,0 g |
| — dont sucres | 0,0 g |
| Lipides | 4,1 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 0,23 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Poulet, cuisse, viande crue ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Poulet cuisse
- Tajine de poulet aux courgettes et aux pruneaux (510 kcal/pers.)