Nutrition officielle ANSES
Calories : Pain d'épices
318 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 318 kcal |
| Protéines | 3,1 g |
| Glucides | 71,8 g |
| — dont sucres | 40,8 g |
| Lipides | 1,2 g |
| Fibres | 3,8 g |
| Sel | 0,62 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Pain d'épices, préemballé ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.