Nutrition officielle ANSES
Calories : Noix de cajou
618 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 618 kcal |
| Protéines | 17,4 g |
| Glucides | 21,3 g |
| — dont sucres | 6,6 g |
| Lipides | 48,1 g |
| Fibres | 8,4 g |
| Sel | 0,02 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Noix de cajou, grillée, sans sel ajouté ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Noix de cajou
- Brownie vegan moelleux (738 kcal/pers.)