Nutrition officielle ANSES
Calories : Lentille corail
328 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 328 kcal |
| Protéines | 27,7 g |
| Glucides | 44,9 g |
| — dont sucres | 1,3 g |
| Lipides | 0,8 g |
| Fibres | 15,4 g |
| Sel | 0,13 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Lentille corail, sèche ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Lentille corail
- Dahl de lentilles corail (317 kcal/pers.)