Nutrition officielle ANSES
Calories : Graine de courge
618 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 618 kcal |
| Protéines | 29,5 g |
| Glucides | 5,4 g |
| — dont sucres | 1,4 g |
| Lipides | 49,1 g |
| Fibres | 6,0 g |
| Sel | 0,02 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Courge, graine, séchée ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Graine de courge
- Dahl de lentilles corail (317 kcal/pers.)