Nutrition officielle ANSES
Calories : Fruit de la passion
102 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 102 kcal |
| Protéines | 2,1 g |
| Glucides | 10,9 g |
| — dont sucres | 8,5 g |
| Lipides | 3,0 g |
| Fibres | 6,8 g |
| Sel | 0,01 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Fruit de la passion ou maracudja, chair sans peau, avec pépins, cru ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Fruit de la passion
- Moules-frites revisitées en dessert (1952 kcal/pers.)