Nutrition officielle ANSES
Calories : crème pâtissière
120 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 120 kcal |
| Protéines | 3,8 g |
| Glucides | 18,0 g |
| — dont sucres | 15,3 g |
| Lipides | 3,6 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 0,20 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Crème pâtissière instantanée, reconstituée ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec crème pâtissière
- Paris-Brest revisité (3027 kcal/pers.)