Nutrition officielle ANSES
Calories : Châtaigne
189 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 189 kcal |
| Protéines | 2,0 g |
| Glucides | 36,8 g |
| — dont sucres | 7,9 g |
| Lipides | 1,8 g |
| Fibres | 8,1 g |
| Sel | 0,01 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Châtaigne, crue ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
Nos recettes avec Châtaigne
- Gâteau sans gluten et sans lactose (448 kcal/pers.)