Nutrition officielle ANSES

Calories : Cardamome

321 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Cardamome pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie321 kcal
Protéines10,8 g
Glucides40,5 g
Lipides6,7 g
Fibres28,0 g
Sel0,05 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Cardamome, poudre ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.

Nos recettes avec Cardamome