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Soupes

Soupe de légumes simple

Une soupe rapide et douce à préparer avec une macédoine de légumes, un peu d’eau et de la crème. Vous la servez chaude, et vous pouvez aussi la déguster froide si vous le souhaitez.

2 personnes En cuisine 20 min
  1. Préparer 10 min
  2. Cuire 10 min
  3. À table

Préparation

  1. Préparation

    Préparer la soupe

    10 min

    Égouttez la macédoine de légumes. Versez-la dans une casserole avec l’eau bouillante. Laissez reprendre l’ébullition, puis ajoutez la crème liquide. Salez, poivrez et mixez jusqu’à obtenir une soupe bien lisse.

  2. Service

    Servir chaud

    Versez la soupe dans des bols et servez-la bien chaude.

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Air Fryer Cookeo Thermomix TM6 Thermomix TM7

Conseils de Zinette

  • Je vous conseille aussi de la goûter froide si vous avez envie d’une soupe plus fraîche.

À vérifier

  • Je ne peux pas donner une taille exacte pour la boîte de macédoine : prenez une grosse boîte si possible.