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accompagnement

Pâte à tartiner maison

Une pâte à tartiner douce et gourmande, prête en quelques minutes, à base de chocolat au lait, de lait concentré sucré, de crème et de purée de noisettes.

3 personnes En cuisine 6 min 274 kcal/pers.
  1. Préparer 5 min
  2. Cuire 1 min
  3. À table

Préparation

  1. Préparation

    Faire fondre

    1 min

    Faites fondre ensemble le chocolat au lait, le lait concentré sucré, la crème liquide et la purée de noisettes au bain-marie. Mélangez doucement jusqu’à ce que ce soit bien lisse.

  2. Finition

    Verser dans un pot

    Versez la pâte chaude dans un pot propre. Laissez refroidir, puis fermez le pot.

  3. Conservation

    Conserver au frais

    Conservez au frais. Si la pâte est un peu ferme, réchauffez-la 15 secondes au micro-ondes pour l’étaler plus facilement.

Soyez la première Zinette à noter

274 kcal par personne protéines 4,4 g · glucides 33,0 g · lipides 13,6 g Estimation d’après la table ANSES-Ciqual 2025 (3/4 ingrédients comptés).

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Conseils de Zinette

  • Conservez la pâte à tartiner au frais dans un pot bien fermé.
  • Comptez 15 secondes au micro-ondes si elle est trop ferme pour l’étaler.

À vérifier

  • Je ne peux pas donner une durée exacte pour le refroidissement : adaptez selon la température de la pièce.
  • Surveillez la texture avant de servir, car elle peut devenir plus ferme au frais.