Zinette.fr

boisson

Jus vert au concombre, à la pomme et au citron

Un jus frais et simple à préparer avec du concombre, de la pomme verte, des épinards, du céleri, du citron et un peu de gingembre. Servez-le tout de suite pour profiter de sa fraîcheur.

2 personnes En cuisine 10 min ≈ 70 kcal/pers.
Préparation
10 min
Cuisson
Aucune
Repos
Aucun

Préparation

  1. Préparation

    Préparer les fruits et légumes

    Pelez le concombre et coupez-le en morceaux. Épluchez la pomme et coupez-la en dés. Lavez les épinards et le céleri, puis coupez-les grossièrement. Mettez le tout dans le bol du blender.

  2. Ajouter le citron et mixer

    Pressez le citron et versez le jus dans le bol. Ajoutez, si vous le souhaitez, un petit morceau de gingembre râpé. Mixez jusqu’à obtenir une boisson bien lisse. Servez tout de suite.

Soyez la première Zinette à noter

≈ 70 kcal par personne protéines 1,5 g · glucides 12,9 g · lipides 0,8 g Estimation d’après la table ANSES-Ciqual 2025 (4/6 ingrédients comptés).

Versions appareil

Adapter cette fiche

Créez une version guidée pour votre appareil. Zinette garde la fiche originale comme référence.

Air Fryer Cookeo Thermomix TM6 Thermomix TM7

Conseils de Zinette

  • Je vous conseille de boire ce jus tout de suite. Si besoin, conservez-le au réfrigérateur dans un récipient bien fermé pendant 24 heures maximum.
  • Vous pouvez remplacer les épinards par du chou kale si vous voulez varier.
  • Pour un goût plus sucré, vous pouvez ajouter une poire ou une banane.
  • Un blender puissant marche bien. Si vous voulez un jus plus fin, vous pouvez le filtrer après mixage.

À vérifier

  • Le temps peut varier si votre blender est moins puissant.
  • Le gingembre est indiqué comme optionnel : ajoutez-en seulement si vous aimez son goût.