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Dessert

Glace au beurre de cacahuète et lait de coco

Une glace simple et douce à préparer en quelques minutes, puis à laisser prendre au froid. Servez-la bien froide avec la garniture de votre choix.

Environ 2 à 4 portions En cuisine 5 min Prêt dans ≈ 4 h 20 min
  1. Préparer 5 min
  2. ❄ Reposer 4 h 15 min
  3. À table

Environ 2 à 4 portions

Préparation

  1. Préparation

    Mixer les ingrédients

    5 min

    Mettez le beurre de cacahuète, le lait de coco et le sirop d'agave dans un mixeur, puis mixez jusqu'à obtenir une préparation lisse.

  2. Prise au froid

    Laisser prendre au congélateur

    240 min

    Versez dans un récipient adapté et laissez au congélateur pendant 4 heures, le temps que la glace se raffermisse.

  3. Service

    Attendre avant de servir

    15 min

    Laissez reposer 15 minutes à température ambiante avant de servir. Ajoutez ensuite des cacahuètes, des brisures de crêpes dentelle, ou la garniture de votre choix.

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Conseils de Zinette

  • Je vous conseille de sortir la glace un peu avant le service pour qu'elle soit plus facile à former en boules.
  • Conservez la glace au congélateur et ajoutez la garniture au dernier moment.

À vérifier

  • Je ne peux pas donner un nombre de portions exact sans le volume final du mélange. Comptez selon la taille des portions.