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Cookies

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

De jolis cookies simples à faire, avec du beurre, du sucre et des pépites de chocolat. Ils sont parfaits pour le goûter.

6 personnes En cuisine 20 min Prêt dans ≈ 1 h 20 min ≈ 349 kcal/pers.
  1. Préparer 10 min
  2. Cuire 10 min
  3. ❄ Reposer 1 h
  4. À table

Préparation

  1. Préparation

    Couper le chocolat

    Coupez le chocolat en petites pépites ou en petits morceaux.

  2. Cuisson

    Faire chauffer le four

    Préchauffez le four à 180 °C.

  3. Préparation

    Mélanger la pâte

    Dans un saladier, mettez le beurre, le sucre, l’œuf et la vanille. Mélangez bien.

  4. Ajouter la farine et le chocolat

    Ajoutez peu à peu la farine mélangée à la levure, puis le sel si vous en ajoutez. Terminez avec les pépites de chocolat.

  5. Cuisson

    Former les cookies

    Beurrez une plaque allant au four. Déposez des petits tas de pâte avec deux cuillères à soupe, en les espaçant bien. Ils vont s’étaler à la cuisson.

  6. Cuire

    10 min

    Enfournez pendant environ 10 minutes. Surveillez la fin de cuisson : les cookies doivent être dorés sur les bords.

Soyez la première Zinette à noter

≈ 349 kcal par personne protéines 4,8 g · glucides 40,9 g · lipides 17,8 g Estimation d’après la table ANSES-Ciqual 2025 (5/8 ingrédients comptés).

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Air Fryer Cookeo Thermomix TM6 Thermomix TM7

Conseils de Zinette

  • Je vous conseille d’utiliser deux cuillères à soupe pour former des petits tas réguliers.
  • Conservez un bon espace entre les tas, car les cookies grandissent en cuisant.

À vérifier

  • Je ne peux pas donner une mesure sûre pour l’ingrédient noté « café ». Vérifiez s’il s’agit d’un café liquide, d’une cuillère de café ou d’autre chose.
  • La quantité de beurre n’est pas la même partout : la liste donne 85 g, mais une étape mentionne 75 g. Je vous conseille de prendre 85 g pour rester cohérent.
  • Une étape mentionne du sel, mais il n’apparaît pas dans la liste d’ingrédients. Ajoutez-en seulement si vous le souhaitez.