Nutrition officielle ANSES

Calories : Vermicelle de riz

365 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Vermicelle de riz pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie365 kcal
Protéines7,4 g
Glucides80,5 g
— dont sucres0,0 g
Lipides1,0 g
Fibres1,2 g
Sel0,03 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Vermicelles de riz sèches, crues ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.