Nutrition officielle ANSES

Calories : Tomme de brebis des Pyrénées

393 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Tomme de brebis des Pyrénées pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie393 kcal
Protéines22,3 g
Glucides0,7 g
— dont sucres0,3 g
Lipides33,6 g
Fibres0,0 g
Sel1,61 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Fromage de brebis à pâte pressée non cuite des Pyrénées, type tomme ou tome ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.