Nutrition officielle ANSES

Calories : Spiruline séchée

374 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Spiruline séchée pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie374 kcal
Protéines60,4 g
Glucides17,7 g
— dont sucres1,2 g
Lipides6,3 g
Fibres2,7 g
Sel1,89 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Spiruline (Spirulina sp.), séchée ou déshydratée ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.