Nutrition officielle ANSES

Calories : Saucisse végétale au tofu

228 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Saucisse végétale au tofu pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie228 kcal
Protéines13,4 g
Glucides5,7 g
— dont sucres0,5 g
Lipides16,3 g
Fibres3,0 g
Sel1,68 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Saucisse végétale au tofu (convient aux véganes ou végétaliens), préemballée ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.