Nutrition officielle ANSES
Calories : Saucisse de Francfort
279 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 279 kcal |
| Protéines | 13,7 g |
| Glucides | 3,4 g |
| — dont sucres | 1,0 g |
| Lipides | 23,4 g |
| Fibres | 0,5 g |
| Sel | 2,00 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Saucisse de Francfort ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.